El 83,6 por cien de encuestados, contrarios a suprimir el alcohol en los menús diarios

Cabe recordar que el borrador de la estrategia incluía un párrafo en el que se planteaba la colaboración "con establecimientos de restauración para promover la dieta mediterránea como modelo de alimentación cardiosaludable, sin incluir en ella el consumo de alcohol".

El borrador -en cuya elaboración han trabajado un Comité Científico formado por multitud de sociedades y especialistas, como cardiólogos, médicos de familia, intensivistas o salubristas, y otro institucional integrado por técnicos de Sanidad y Consumo y de las comunidades autónomas- generó todo tipo de opiniones y reacciones. Alguna de ellas, como la de la presidenta de la Comunidad de Madrid Isabel Díaz Ayuso, se convirtió en viral.

En el documento, los expertos proponen fomentar un estilo de vida saludable para evitar el impacto de las enfermedades cardiovasculares. El texto recoge que estas dolencias constituyen la principal causa de muerte en nuestro país: en 2020, una de cada cuatro defunciones (119.853, el 24,3 por ciento) se produjeron por este tipo de patologías, por encima de los tumores (22,8 por ciento), según los últimos datos del INE. Toda esta situación se ha visto agravada con la pandemia.

Posteriormente, Sanidad emitió un comunicado para insistir en que su objetivo es conseguir la mejora de la salud cardiovascular de la población y promover la adopción de hábitos de vida saludable, razón por la cual ha establecido una serie de recomendaciones, insistiendo en que no deben ser consideradas "prohibiciones de ningún tipo". A este respecto, Sanidad subrayó que era "falso que se vaya a eliminar de los menús del día bebidas como el vino o la cerveza".

Durante los últimos días, mallorcadiario.com ha realizado una encuesta sobre el borrador inicial que suprimía el alcohol en los menús diarios de los restaurantes. Una posibilidad que 83,6 de los participantes rechazan mientras el 16.4 ansía que, algún día, se lleve a cabo.

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