El consejero delegado de Universal Beach Hotels, Yannik Erhart, ha recibido este jueves, de manos de la presidenta del Consell de Mallorca, Catalina Cladera, el premio Emprendedor del Año de EY, empresa organizadora de este certamen, que ha alcanzado este año su edición número 26.
En su condición de ganador del certamen a nivel insular, Erhart competirá este próximo mes de marzo en la convocatoria estatal. Desde el Consell, han resaltado, en relación al perfil empresarial y profesional del consejero delegado de Universal Beach Hotels, su profunda dedicación al desarrollo del turismo en Mallorca al frente de una compañía familiar de tercera generación que, según la nota informativa hecha pública por la institución, "ha apostado por la modernización, la sostenibilidad y la compra de productos de kilómetro cero".
El Consell ha destacado también que Yannik Erhart "forma parte de esta Mallorca que no se conforma con ser pionera y referente en turismo desde hace décadas, sino que quiere también liderar también el turismo sostenible del futuro". Este modelo, según el gobierno insular, se caracteriza por "el respeto al turista y al residente, la protección del territorio y el impulso de la economía circular y el producto local", y apuesta por una actividad económica "más verde y digital".
CITA EN MONTECARLO PARA LOS GANADORES NACIONALES
Por su parte, el ganador del premio de EY ha agradedido el reconocimiento al trabajo conjunto desarrollado junto a su familia y su equipo, y ha puesto en valor la contribución de la empresa organizadora del galardón, que ha contado con el apoyo de BNP Paribas y la colaboración del IESE.
El emprendedor que se imponga en la convocatoria nacional de esta edición competirá posteriormente en Montecarlo con unos 60 representantes de todo el mundo por conseguir el Premio Emprendedor del Año mundial de EY.
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