TaPalma Mallorca 2023, presente en el Palma International Boat Show

La nueva edición se celebrará el próximo mes de noviembre con el objetivo de impulsar el sector de la restauración. Así pues, el concurso de tapas y cócteles más importante de Baleares se celebrará el 20 de noviembre en el Palau de Congressos de Palma, mientras que la ruta de tapas y cócteles se llevará a cabo del 22 al 26 de noviembre por diferentes zonas de la capital balear.

El evento, organizado por AgenciaCom y Restauración Mallorca Caeb, tiene la finalidad de dinamizar la ciudad durante unos días gracias al sector de la restauración, y posicionar Mallorca, y muy concretamente su capital, como punto neurálgico de la gastronomía española.

Las inscripciones para los bares y restaurantes que quieran participar, tanto en el concurso como en la ruta, ya se han abierto y podrán inscribirse rellenando el formulario de inscripción que encontrarán en la web www.tapalma.com hasta el 30 de septiembre.

TAPAS Y CÓCTELES EN EL PALMA INTERNATIONAL BOAT SHOW

Durante los cuatro días que dura la feria náutica, el stand C4 del Palma International Boat Show acogerá a diferentes chefs y barmans participantes en TaPalma 2022, que ofrecerán sus creaciones a los visitantes de la feria.

Cada día, de 13.00 a 15.00 horas, se servirá una tapa diferente, mientras que de 18.00 a 20.00 horas será el turno de los cócteles.

Jueves 27 de 13.00 a 15.00 horas: Casa Flor, participante de TaPalma 2022.

Jueves 27 de 18.00 a 20.00 horas: Katagi Blau, ganador del cóctel de plata de TaPalma 2022.

Viernes 28 de 13.00 a 15.00 horas: La Moderna, ganador de la tapa temática de bronce de TaPalma 2022.

Viernes 28 de 18.00 a 20.00 horas: Katagi Blau, ganador del cóctel de plata de TaPalma 2022.

Sábado 29 de 13.00 a 15.00 horas: Casa Flor, participante de TaPalma 2022.

Sábado 29 de 18.00 a 20.00 horas: Can Frasquet, participante de TaPalma 2022.

Domingo 30 de 13.00 a 15.00 horas: La Moderna, ganador de la tapa temática de bronce de TaPalma 2022.

PATROCINADORES Y COLABORADORES

TaPalma Mallorca 2023, organizado por AgenciaCom y Restauración Mallorca, cuenta con el patrocinio oficial de Trasmed; patrocinadores institucionales como la Fundació Mallorca Turisme, el Ajuntament de Palma y Passion for Palma; el patrocinio de Palau de Congressos de Palma, Mahou, Consejo Regulador IGP Sobrasada de Mallorca, Autovidal, Makro, DO Oli de Mallorca, Distribucions Túnel y Café Rico; la colaboración de Coca-Cola, Ascaib, Asociación de Bartenders de las Islas Baleares, la Escola d'Hoteleria de les Illes Balears, Ahorro Luz y Gas, CaixaBank y Fundació La Caixa, José Luis Ferrer, Aico i Fires i Festes; y Mallorcadiario.com, Fibwi, COPE y Última Hora como medios oficiales.

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