Este lunes se dio el pistoletazo de salida a la Mostra de Cuina de Mallorca, que se prolongará hasta el 21 de mayo y cuenta con la participación de 24 restaurantes repartidos por toda la isla, que ofrecerán un menú de gran calidad y con un precio máximo de 20 euros. Se trata de una iniciativa gastronómica que se recupera tras 6 años de inactividad, gracias a la Asociación Restauración de Mallorca, Makro Baleares, Diario de Mallorca, Coca-Cola y la agencia COM365.
Esta es un fantástico evento surgido al 100% de la iniciativa privada, que pretende dinamizar el sector de la restauración y la gastronomía en un momento “valle” como la época después de Semana Santa y hasta el comienzo de junio, a través de una oferta variada que además de la cocina tradicional mallorquina, oferta también platos de cocina de autor-nacional, conjugando tradición y modernidad gastronómica.
Como no podía ser de otro modo, la Mostra cuenta con un fuerte soporte en redes sociales para que el público pueda votar sus menús preferidos e interactuar activamente, además de conformar el jurado que se otorgará el reconocimiento al menú preferido por el público. También habrá otros premios que serán concedidos por asesores gastronómicos y periodistas especializados, por un lado, y por periodistas y bloggers por otro lado. Como se puede ver, se trata de exponer un producto gastronómico variado, de calidad y a un precio más que ajustado, que permitirá a mucha gente disfrutar de menús muy atractivos a un precio muy razonable.
La gastronomía es uno de los atractivos con que cuenta Mallorca y que iniciativas como la recuperación de la Mostra de Cuina de Mallorca quiere poner en valor y al alcance tanto de residentes como de visitantes.
