Porcella rostida

Ingredientes:

·    
1 tacita de agua 
·     
1 tacita de aceite
·        1 cucharada de azúcar
·        1 cucharada de manteca
·        1 cucharadita de levadura "Royal"
·        300 g de harina de trigo

El relleno se puede hacer de:

·        trampó, perejil, verdura, tumbet, berenjena, pimientos

Uvas

·        1 ramito de uva
·        Philadelphia
·        cominos

Elaboración segun la receta de Margarita Alemany: Para la masa, en un recipiente poner todos los ingredientes y elaborar una crema. Añadir la harina y estirar sobre una bandeja de horno a 150º durante 35 minutos.

 

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