La marca Arturo Sánchez aterriza en Palma para presentar sus joyas gastronómicas.
Casi un siglo de tradiciones, experiencia y artesanía a sus espaldas, después de tres generaciones elaborando productos del cerdo ibérico se han ido perfeccionando la selección de los cerdos, las técnicas de elaboración y el cuidado en la maduración para dar como resultado la joya gastronómica que ha presentado
Solo el mejor jamón se consigue a partir del mejor cerdo ibérico, por lo que seleccionan únicamente los mejores cerdos ibéricos, nacidos y criados siempre en libertad en las mejores dehesas.
Es por ello que, año tras año, una gran parte de los cerdos que sacrifica son los denominados Ibérico Puro, el ibérico 100% criado en plena libertad durante casi dos años, con una alimentación exclusiva a base de los productos de las dehesas -fundamentalmente bellotas y hierba- y que representan lo mejor de la raza ibérica.
Es por ello, que Arturo Sánchez en su afán de contribuir a mejorar la calidad del mercado en las Islas baleares ha presentado ante la sociedad mallorquina sus productos: lomo ibérico, chorizo, salchichón y jamón
