Las bodegas Macià Batle acaban de poner en circulación las 150.000 botellas correspondientes a la nueva añada del afamado Blanc de Blancs.
El Blancs de Blancs 2.011 conserva todas las características de las ediciones anteriores y que le han hecho acreedor de la fama que ya le acompaña: color amarillo con reflejos verdosos. Aspecto limpio y brillante. Muy afrutado con notas florales y herbáceas de hinojo.
El Blanc de Blancs se elabora con un 65% de prensal blanco y un 35% de uvas chardonay vendimiadas en agosto y embotelladas en marzo.
