El Club del Gourmet de El Corte Inglés de Avenidas acoge este sábado, de 12.30 a 14 horas, un show cooking en el que Koldo Royo realizará un maridaje de diferentes platos mallorquines con la cerveza Inedit Damm.
El Club del Gourmet de El Corte Inglés de Avenidas acoge este sábado, de 12.30 a 14 horas, una exhibición gastronómica especial a cargo del chef Koldo Royo, que ofrecerá un maridaje especial en directo de diferentes platos con la cerveza Inedit Damm.
Esta cerveza nació en 2008 de la mano de Maestros Cerveceros de Damm, Ferran Adrià y el equipo de sumilleres de elBulli. Se elabora a partir de dos tipos de cerveza: malta de cebada y cerveza de trigo.
Está especialmente pensada para acompañar con platos de la nueva gastronomía que ofrecerá Koldo Royo, llena de constrastes y matices aromáticos. De hecho, Inedit está aromatizada con especias, que le aportan singularidad y la convierten en especial y única.
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