Rápido, rápido, dietas de choque, tratamientos flash, express. Cuando el tiempo de reacción es mínimo se imponen soluciones de belleza a contrarreloj. Pero ¿son efectivas y seguras las fórmulas sprint en la alimentación y en concreto las dietas proteinadas?
Son rápidas (se pueden llegar a perder de 7 a 10 kilos en un mes) y fáciles de seguir: los productos que se usan son fáciles de preparar y están diseñados y adaptados al ritmo diario. Además no provocan sensación de hambre ni pérdida de energía (porque la utilización de grasas liberadas por el organismo para sus necesidades energéticas genera la producción de cuerpos cetónicos que provocan un efecto saciante sin restar energía ni vitalidad), preserva la masa muscular, mejora la flacidez y favorece el rejuvenecimiento cutáneo, gracias a la riqueza proteica de las preparaciones y aminoácidos esenciales. Se realiza bajo estricta supervisión médica y se contemplan varias opciones según necesidades. La recomiendo máximo para 1 mes y en cuanto al post, tras perder lo necesario y a fin de evitar rebotes, sigue la supervisión y se van reintroduciendo progresivamente alimentos, en función de gustos, para evolucionar hacia una alimentación equilibrada y diversa, estabilizar el peso y que el paciente aprenda a detectar sus necesidades.
Cuando un paciente acude a la 1ª visita y refiere estar en crisis por: un divorcio traumático, una pérdida sentimental, mala situación profesional o personal, hábitos poco saludables, ¿es muy frecuente que soliciten este tipo de terapias de dietas a corto plazo: los tratamientos SPRINT?
Lo importante cuando hay que enfrentarse al reto de perder más de cinco kilos es que requiere tiempo, paciencia y decisión. El objetivo: aprender a comer y la búsqueda del equilibrio. Los planes deben ser planes realistas, para lograr el objetivo final de perder peso existen numerosas dietas posibles. Yo propongo elegir una dieta equilibrada que reúna menús sabrosos, fáciles de realizar y, si es posible, que se puedan tomar fuera de casa. La dieta tipo para abordar la obesidad suele ser de 1.500 calorías. Por debajo de esta cifra es difícil que aporte todos los nutrientes necesarios y ha de seguirse bajo la estricta supervisión del médico. En conclusión, para que una dieta sea sana, eficaz y haga perder la grasa acumulada tiene que ser prolongada. La mentalidad con la que se debe afrontar es la misma que tienen los corredores de fondo de largas distancias: hay que ser conscientes de que el resultado llegará a basa de ser perseverante en un esfuerzo duradero continuado pero llevadero. Y dejar de lado los actos extremos, como tomar solo consomés o frutas durante una semana, porque conducen a una situación de escape que hace que venga la relajación, se pierda la fuerza de voluntad y se caiga en los mismos comportamientos alimenticios anteriores.
Para conseguir el objetivo es importante personalizar una dieta lo máximo posible, lo que requiere la ayuda de herramientas fiables que permitan definir las necesidades de cada persona. Entre las pruebas que se realizan se encuentran análisis para determinar los niveles hormonales, de insulina, sodio, potasio o el perfil lipídico. También se utilizan diferentes aparatos para calcular los porcentajes de grasa corporal y de masa grasa, muy importantes para el asesoramiento inicial y para el posterior seguimiento de la dieta. Otro grupo de pruebas se centran fundamentalmente en la intolerancia a determinados tipos de alimentos, es decir, los que el cuerpo no asimila bien, como el Test de intolerancia alimentos. Entre los últimos avances en las dietas de control de peso figura el factor genético. Mediante pruebas de ADN se determina si la nutrición, el estilo de vida o determinados fármacos encajan con nuestras capacidades genéticas o hay que hacer algunos cambios. Los resultados están en dos semanas, la ventaja de este tipo de pruebas es que sólo hay que hacerlas una vez en la vida. Entre otros aspectos se estudia la capacidad de detoxificación del organismo, el metabolismo de las grasas, del calcio, de la vitamina B y el ácido fólico y la sensibilidad a la insulina.
¿Y los tratamientos SPRINT para rejuvenecer de cara es posible recibirlos? Se puede quedar el paciente sin arrugas en un instante? Para ellos el bótox es el rey cuando se trata de resultados evidentes en tiempo récord. Y es que se nos suele olvidar que antes del bótox, para acabar con las arrugas, la única opción eran tratamientos muy agresivos y con periodos de recuperación prolongados como los resurfacings o los liftings quirúrgicos. Hoy, gracias a la famosa toxina, es posible alisar arrugas y reposicionar las facciones (a través de la técnica botolift) de forma ambulatoria, en sesiones de entre 15 y 60 minutos, sin postoperatorio, sin frenar la vida social y con resultados definitivos a los 2 días.
Entonces, si apostamos por los tratamientos sprint para animar al paciente y rejuvenecerle, ¿qué consejos iniciales puedo darles?
La pregunta típica inicial es: doctora, estoy lleno de arrugas, pero no quiero una cara clónica sin expresión o perder la naturalidad. Yo particularmente intento explicarles muy bien para qué se les indica el Bótox.
Para las arrugas de la frente y de las patas de gallo, el bótox: se trata de una proteína purificada, la forma diluida de la toxina botulínica, que infiltrada en el músculo que hay debajo de la piel del área donde existen las arrugas, inhibe por relajación el movimiento muscular excesivo que las produce. Para las arrugas de la parte inferior del rostro, sobre todo los surcos nasogerianos y arrugas peribucales, lo mejor son los rellenos con fluidos, con agujas finísimas, en el punto de la piel en que existe la depresión, para eliminar el pliegue y la mesoplastia, que es la combinación de infiltraciones de Bótox para las arrugas, vitaminas para toda la cara, y rellenos con ácido hialurónico en dos formas: localizado en surcos concretos, inyectando a mayor profundidad en la mejilla y el pómulo, en columnas tensionales, para conseguir un poco de efecto lifting.
De todas formas estoy a favor en Medicina Estética de hacer un buen diagnóstico personalizado y quizás en los tratamientos corporales apostar por la carrera de fondo que exige entrenarse en las dos disciplinas básicas: la paciencia y las constancia y en los tratamientos faciales quizás inicialmente elevar la autoestima del paciente con un tratamiento de choque o sprint y luego realizar un mantenimiento y acompañarlo de dietas antioxidantes que ralenticen el proceso de envejecimiento de los tejidos y tratar de recuperar la firmeza y elasticidad de la piel. Los genes tienen mucho que ver en el envejecimiento prematuro, pero existen muchas formas para mantenerse joven. En nuestra Clínica ofrecemos un amplio abanico de posibilidades que englobamos en la Medicina Antiaging que proporciona salud y rejuvenecimiento con naturalidad a la persona.
