La Mostra Calvià es un evento gastronómico que organizamos desde la Fundación Calvià, con la colaboración del Ajuntament de Calvià con la intención de promocionar el sector de la restauración del término y posicionar Calvià como referente para el turismo gastronómico.
Se celebra dos veces al año, los fines de semana de los meses de abril y octubre, coincidiendo con el inicio y fin de la temporada estival.
Durante su celebración, los restaurantes interesados en participar ofrecen diversas propuestas de menú a un precio más económico del que tendría normalmente y así pueden dar a conocer su establecimiento, su cocina y su servicio.
Las modalidades y precios de los menús son las siguientes:
- Menú Mostra Calvià. Modalidad clásica y veterana. Se trata de menús completos, entrante, plato principal, postre y bebida a un precio que puede ser de 18€, 22€ o 35€.
- Menú Gastro Calvià. Esta modalidad nació con la intención de dar cabida a los menús degustación, con formato a elegir por el propio restaurante y con un precio superior a 50€
- Menú Mostra del día. Esta nueva modalidad se compone de menús compuestos por platos del día, postre y bebida a unos precios que van de los 14€ a los 17€
Asimismo, los restaurante participantes pueden ofrecer también propuestas alternativas de menús veganos, vegetarianos, sin gluten, menús para niños (en este caso a un precio de 8€) o menús para llevar.
Por parte de FC se organiza toda una campaña promocional para dar a conocer este evento y promocionar así a los restaurantes participantes.
Publicitamos su menú, sus fotos, si las tenemos y todo ello lo hacemos a través de anuncios en prensa, cuñas de radio, banners en medios digitales, RRSS, banderolas, opis, TV.
Como el municipio es tan grande y disperso en diferentes medios, establecemos una división de 4 grandes zonas, repartiendo la celebración de La Mostra Calvià de cada una de estas zonas en un fin de semana distinto. En esta edición las fechas y zonas quedan repartidas de la siguiente manera:
- ZONA 1. 4-6 octubre 2024. Cas Català, Illetes, Portals, Costa d'en Blanes y Son Caliu
- ZONA 2. 11-13 octubre 2024. Palmanova, Magaluf
- ZONA 3. 18-20 octubre 2024. Santa Ponça, Costa de la Calma ● ZONA 4. 25-27 octubre 2024. Peguera, Cala Fornells, Calvià, Es Capdellà, El Toro, Son Ferrer.
En nuestro municipio contamos con un conjunto importante de ingredientes, como son: renombrados chefs, Estrellas Michelín, restaurantes icónicos y beach clubs con mucho encanto, que convierten Calvià en un destino gastronómico ideal.
Nuestra hoja de ruta es seguir mejorando la calidad de la oferta y extender la temporada turística.
