Calvià reivindica su condición de municipio industrial

Durante el acto, el alcalde de Calvià, Alfonso Rodríguez Badal, ha agradecido las aportaciones que han realizado las personas que han colaborado en este número de la revista. Según el primer edil, la publicación "plantea una paradoja en un municipio en el que se habla mucho de industria turística, y del que ahora conocemos, a través de este viaje desde el pasado hasta el presente y la proyección hacia el futuro, la industria que transforma el producto, actualmente muy ligada al polígono de Son Bugadelles y muy vinculada al sector servicios”.

El alcalde ha finalizado su reflexión recordando que el nuevo Plan General de Calvià prevé una ampliación con reserva de espacio para marinas secas, y ha subrayado "el reto de la diversificación económica, con actividades ligadas a la industria verde y la industria azul, en el marco de esta nueva mirada sobre el territorio, que será imprescindible para la industria turística. Este es camino hacia el que tenemos que transitar”.

Por su parte, el geógrafo Antoni Aguareles ha disertado en torno al nacimiento, desarrollo y perspectivas del polígono de Son Bugadelles y la energía eléctrica.

CONTENIDOS

Los contenidos de este número 15 de 'Entorn' son los siguientes: 'El polígono de Son Bugadelles', por Antoni Aguareles García; 'Design District Son Bugadelles', por Laura Duran Prieto; 'La energía en Calvià', por Leire Giral Aguirre; 'El sector industrial en Calvià', por Gemma Marchena; 'El sector de la construcción', por Antoni Oliver Campins; 'Fábricas de tejas de Calvià', por Neus Fernández Quetglas; 'Notas sobre el aprovechamiento de los recursos naturales del territorio de Calvià en la Edad Media', por Agustí Aguiló i Llofriu; 'De canteras de marés, hornos de cal y carboneras', por Maria Calderón, Manuel Calvo y Emmanuelle Gloaguen; 'La industria alimentaria en Calvià', por Kike Oñate Vega, y 'Mujeres, economía doméstica y trabajo femenino: Calvià (1850-1950)', por Antònia Morey Tous.

Además, la publicación incluye entrevistas con la empresaria náutica Margarita Dahlberg, el constructor Joan Salvà, el marger Marc Cano y la geógrafa Joana Maria Petrus.

El acto de presentación ha finalizado con un show cooking a cargo del chef José Cortés, presidente de ASCAIB, la Asociación de Cocineros afincados en Baleares.

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