La agricultura ecológica en Baleares dedica a la producción cerca de 35.000 hectáreas, que representan el 16 % del territorio, según ha indicado este lunes el Consejo Balear de Producción Agraria Ecológica (CBPAE).
Los datos facilitados por esta asociación a la que pertenecen 907 productores y elaboradores de las islas, ha destacado el aumento de la superficie inscrita en Formentera para la agricultura ecológica, que ha pasado en apenas un año de las 19,5 hectáreas a las 253 hectáreas.
En un avance del informe que tiene previsto dar a conocer el próximo viernes, la CBPAE ha señalado que la ganadería ovina es la mayoritaria, ya que representa el 65 % con cerca de 21.200 cabezas, y ha registrado en 2018 un incremento del 3,8% respecto del año anterior.
