Restauración Mallorca, la Asociación Mallorquina de Bares, Cafeterías y Restaurantes, ya ha puesto en marcha la inscripción para la duodécima edición de Tapalma 2016, que tendrá lugar del 19 al 22 de octubre en la capital balear y que, como novedad, incorpora este año una ruta de copas y cócteles. TaPalma es la feria gastronómica y de las tapas por excelencia de Baleares.
Un evento dirigido, únicamente, a socios de Restauración Mallorca y cuyo objetivo no sólo es dinamizar la ciudad durante unos días gracias al sector de la restauración, sino posicionar Mallorca, y muy concretamente su capital, como punto neurálgico de la gastronomía española.
A través de las rutas propuestas, que se plasmarán en un mapa, el ciudadano, tanto foráneo como local, se adentra en la ciudad callejeando y conociendo, de primera mano, la gastronomía propia así como el entorno.
El mapa incluirá, no sólo los establecimientos que ofrecen tapas durante TaPalma 2016, sino además aquellos bares que ofrecen copas con motivo en la ruta D-COPAS, de esta forma, los clientes irán primero a comer y luego 'de copas' por TaPalma.
