Portopetro arranca sus "Cuartas jornadas gastronómicas"

Por cuarto año consecutivo, el núcleo costero de Portopetro vuelve a celebrar durante todos los viernes y sábados por la tarde de octubre una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas. Este año participan hasta 13 establecimientos y se presenta una carta muy variada que ofrece desde una cocina muy tradicional a una cocina más moderna y vanguardista. Destacan el frito mallorquín, mejillones a la marinera o tumbet y otros platos más elaborados como el salmón a la naranja, el lugar de bacalao con estofado de verduras o los raviolis negros de sepia rellenos de bogavante y gambas con salsa de mantequilla y limón.