Los ganaderos de Mallorca pierden 75.000€ al mes tras el cierre del matadero

Aaja-Baleares ha exigido al Ayuntamiento de Palma y a la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio a que encuentren "de una vez por todas" una solución "definitiva" al matadero de Palma, ya que desde el cierre de dicho local los ganaderos mallorquines "vienen arrastrando unas pérdidas económicas que llegarán a los 75.000 euros".

En este sentido, la asociación agraria ha señalado en un comunicado que supedita la supervivencia del sector ganadero y agrícola de Mallorca a la existencia en Palma de unas instalaciones de matanza "adecuadas".

Ante esta situación, que han tachado de "inasumible", desde la asociación han insistido en que el sobrecoste de la insularidad, hace que las explotaciones de Mallorca "estén al borde del cierre y la desaparición".

Al respecto, han informado que este hecho conllevaría "efectos colaterales no deseados" y que al no poder surtir de carne toda la demanda requerida, el ganadero mallorquín pierde "una cuota de mercado muy difícil de recuperar en favor de la carne foránea".

Por ello, han considerado como "imprescindible" la imposición de medidas "rentables" a corto, medio y largo plazo y han reiterado que el hecho de contar con un matadero en el núcleo que consume más de la mitad de la carne que se produce en Baleares es absolutamente "imprescindible para la economía de Mallorca".