Inaugurada la Escuela de Hostelería de Ibiza en sa Coma

La primera Escuela de Hostelería de Ibiza ha sido inaugurada este miércoles en el Parque de Servicios Insulares de sa Coma por el presidente del Consell d’Eivissa, Vicent Marí, y la presidenta del Govern, Francina Armengol. Este centro público se dedica a la formación de futuros profesionales en la isla y cuenta con un espacio de 4.200 metros cuadrados, que incluye cinco aulas teóricas, dos aulas de informática, dos cocinas y un restaurante con capacidad para 150 comensales.

En su discurso, el presidente insular, Vicent Marí, ha destacado la importancia de escuchar a los profesionales y empresarios para conocer las necesidades del sector y así poder formar a los trabajadores más adecuados para la isla. Además, ha subrayado que la Escuela es una oportunidad para tener los mejores trabajadores del mundo sin tener que buscarlos fuera de la isla, lo que representa un paso decisivo hacia la excelencia del motor económico de Ibiza.

Aunque la financiación de la Escuela es competencia del Govern, el proyecto de construcción ha sido financiado con fondos propios del Consell d’Eivissa y del Impuesto de Turismo Sostenible al 50 %, con una inversión de cerca de ocho millones de euros en total. La presidenta Armengol ha anunciado que la Escuela abrirá una convocatoria de becas para facilitar la movilidad de alumnos de otras islas que quieran formarse en el centro, especialmente de Formentera.

La Escuela de Hostelería de Ibiza ofrece una oferta formativa global, que incluye formación profesional reglada, formación profesional para la ocupación y estudios "a la carta" según las necesidades del sector, lo que permite la formación de unos 400 alumnos. Los cursos propios de formación y de FP de grado superior comenzarán a impartirse en septiembre.

La nueva Escuela de Hostelería de Ibiza representa una gran oportunidad para la formación y capacitación de profesionales en la isla.

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