TaPalma 2023

TaPalma Mallorca-2023, la ruta de tapas y cócteles, finalizó el pasado domingo 26 de noviembre con casi 20.000 tapas y cócteles vendidos, gracias a la calidad tanto de las tapas como de los cócteles, así como por el prestigio de los chefs y bartenders que han participado.

TaPalma Mallorca-2023, la ruta de tapas y cócteles, empieza hoy con la participación de 35 establecimientos que ofrecerán sus creaciones al público hasta el próximo domingo 26 de noviembre. El evento, organizado por AgenciaCom y Restauración Mallorca Caeb, y patrocinado por Trasmed, el Ayuntamiento de Palma, Passion for Palma, la Fundació Mallorca Turisme y la Agència d'Estratègia Turística de les Illes Balears, tiene la finalidad de dinamizar la ciudad durante unos días gracias al sector de la restauración, y posicionar Mallorca, y muy concretamente su capital, como punto neurálgico de la gastronomía española.

TaPalma Mallorca-2023, concurso y ruta de tapas y cócteles ya tiene ganadores. El triunfador de la presente edición ha sido el restaurante Ombú con el chef Alexander Pincay, que se lleva el título de TaPalma de Oro 2023 con su creación '20 Horas'.

Este viernes por la mañana las cocinas de la Escuela de Hotelería de las Islas Baleares han sido el escenario de la acción TaPalma Solidario, organizada por TaPalma Mallorca-2023 con el patrocinio de CaixaBank y la Fundación La Caixa.

La cita gastronómica más importante del panorama balear, TaPalma Mallorca-2023, se presentó ayer, por primera vez en sus 18 años de historia, en Barcelona a bordo del barco de Trasmed 'Ciudad de Granada'.

Un total de 36 establecimientos participarán en TaPalma Mallorca-2023, que celebrará el concurso de tapas y cócteles el 20 de noviembre en el Palacio de Congresos de Palma, mientras que la ruta se llevará a cabo del 22 al 26 de noviembre por los diferentes locales adheridos.

La cita gastronómica más importante del panorama balear, TaPalma Mallorca-2023, se ha presentado esta mañana en el stand de Mahou en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, en la Cúpula del Milenio.

TaPalma será presentada por primera vez en Barcelona, a bordo del buque Ciudad Granada de Trasmed -amarrado en el puerto de la cpaital catalana- en un acto que contará con la presencia del alcalde de Palma junto a otras autoridades. El concurso tendrá lugar el próximo 20 de noviembre en el Auditorio Islas Baleares del Palacio de Congresos de Palma.

Trasmed, patrocinador oficial del concurso y ruta gastronómica, lanza la promoción ‘TaPalma 2023’ con el objetivo de atraer visitantes de la península a Palma y así impulsar la cultura y el turismo gastronómico.

El presidente del jurado de TaPalma y chef de El Bandarra, Igor Rodríguez, representará a Baleares en el Miniature Cooking Championship junto al presidente de la Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares y miembro del jurado de TaPalma, José Cortés, y el chef Ricardo Rossi.

La cita gastronómica más importante del panorama balear, TaPalma Mallorca-2023, se ha presentado en la mañana de este lunes en el Ayuntamiento de Palma.

El Concurso de Tapas y Cócteles TaPalma Mallorca 2023, que tendrá lugar en el Palacio de Congresos de Palma el próximo 20 de noviembre, repartirá en esta nueva edición más de 4.000 euros en premios.

El chef Igor Rodríguez, presidente del jurado de TaPalma y máximo responsable de cocina del restaurante 'El Bandarra' de Palma ha sido seleccionado de nuevo para la final del XIX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, que tendrá lugar en la Cúpula del Milenio durante las jornadas del 6, 7 y 8 de noviembre de 2023.

TaPalma Mallorca 2023 estará presente en el Palma International Boat Show, la feria náutica que se celebrará del 27 al 30 de abril de 2023 en el Moll Vell de Palma, con un stand en el que los visitantes podrán degustar tapas y cócteles de los participantes de la pasada edición. Será en el stand C4.

TaPalma 2023 se celebrará del 22 al 26 de noviembre en Palma. Las fechas de la nueva edición se han dado a conocer este miércoles a mediodía con motivo de la Feria Internacional de Turismo Fitur, en el stand de Trasmed, nuevo patrocinador principal del evento.

TaPalma, concurso y ruta de tapas y cócteles, estará representada en el primer 'Campeonato oficial Hostelería de España - Tapas y Pinchos', que organiza HOSTELERÍA DE ESPAÑA por Tito Verger, chef del restaurante Rosa del Mar, ganador del TaPalma de Oro 2022.

TaPalma 2023 se pone en marcha y contará, en esta edición, con un nuevo patrocinador. Trasmed, la naviera española del Grupo Grimaldi da un paso más en su apuesta por la gastronomía, el producto local, de proximidad y de calidad y se convierte, de esta forma, en el nuevo patrocinador del concurso y ruta de tapas y cócteles.