TaPalma Mallorca 2024 repartirá 4.000 euros en premios

El evento, organizado por AgenciaCom y Restauración Mallorca Caeb, y patrocinado por el Ayuntamiento de Palma, Trasmed, Passion for Palma y la Fundación Mallorca Turismo, tiene como objetivo dinamizar la ciudad durante unos días gracias al sector de la restauración y posicionar Mallorca, y muy concretamente su capital, como punto neurálgico de la gastronomía española.

PREMIOS

Así, en categoría de tapas, se entregará un galardón en la categoría Tapa TaPalma 2024 a las tres mejores creaciones (oro, plata y bronce) y el ganador de la Tapa TaPalma de Oro se llevará un cheque de compra, cortesía de Makro, por valor de 600 euros y un premio en metálico, también de 600 euros.

Además, el ganador de la Tapa TaPalma de Oro tendrá la oportunidad de participar en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, en caso de que el jurado del certamen, ajeno a TaPalma, así lo considere. Este viaje será financiado completamente por la organización de TaPalma.

En la categoría de Tapa Sobrassada de Mallorca IGP, que nuevamente deberá estar elaborada con sobrasada del Consejo Regulador IGP Sobrassada de Mallorca, se entregarán también tres premios (oro, plata y bronce) y el ganador de oro se llevará un cheque, cortesía de Makro, por valor de 500 euros y también un premio en metálico de 500 euros.

También, como cada año, se entregarán galardones a los tres mejores cócteles (oro, plata y bronce) en el Concurso de Cócteles 'Distribucions Túnel', y el ganador de oro se llevará un cheque, cortesía de Makro, por valor de 500 euros y un premio en metálico de 500 euros.

En cuanto a los accésits, habrá dos categorías; a la mejor tapa maridada con cerveza San Miguel y al mejor cóctel elaborado con producto de Distribucions Túnel. El ganador de la mejor tapa maridada con cerveza San Miguel se hará con un cheque de 300 euros de compra cortesía de Makro, y el ganador del accésit al mejor cóctel elaborado con producto de Distribuciones Túnel se llevará un cheque de 300 euros de compra de cortesía de Distribuciones Túnel.

Hay que destacar que los premios y accésits estarán librados por un jurado profesional formado por chefs y bartenders de fama nacional e internacional, y que se retransmitirá en directo por IB3 Televisió. La ruta de tapas y cócteles se celebrará del 27 de noviembre al 1 de diciembre en los establecimientos que participen en esta edición de TaPalma Mallorca-2024.