TaPalma Mallorca-2024 cambia de fecha al lunes 25 de noviembre

Así, el concurso (que inicialmente estaba previsto por el 11 de noviembre) se celebrará finalmente el lunes 25 de noviembre en el Palacio de Congresos de Palma, retrasándose dos semanas con el objetivo de alargar más la temporada. Mientras que la ruta de tapas y cócteles se llevará a cabo del 27 de noviembre al 1 de diciembre por diferentes zonas de la capital balear.

El evento, organizado por AgenciaCom y Restauración Mallorca Caeb, tiene la finalidad de dinamizar la ciudad durante unos días gracias al sector de la restauración, y posicionar Mallorca, y muy concretamente su capital, como punto neurálgico de la gastronomía española.

TaPalma Mallorca-2024 se divide en dos modalidades: concurso y ruta. De tal forma que todos los establecimientos que quieran participar en TaPalma Mallorca-2024, tanto si participan en el concurso como si solo forman parte de la ruta, están obligados a elaborar, en el caso de las tapas, una tapa libre, Tapa TaPalma 2024, así como una tapa elaborada con sobrasada que pertenezca al Consell Regulador IGP Sobrassada de Mallorca, Tapa Sobrassada de Mallorca IGP 2024. Mientras que en el caso de los cócteles todos los participantes están obligados a elaborar un único cóctel, Cóctel TaPalma 2024.

INSCRIPCIONES

Las inscripciones para los bares y restaurantes que quieran participar, tanto en el concurso como en la ruta, ya se han abierto y podrán inscribirse rellenando el formulario de inscripción que encontrarán en la web www.tapalma.com hasta el 31 de octubre.

Las tarifas de inscripción para TaPalma Mallorca-2024 son:

-RUTA (y/o concurso, es opcional) Tapas: 300€ + IVA
-RUTA (y/o concurso, es opcional) Cócteles: 300€ + IVA
-RUTA (y/o concurso, es opcional) Tapas y Cócteles: 500€ + IVA

La información de la metodología del concurso y la ruta, así cómo las bases de participación se pueden consultar en la misma web.

PATROCINADORES Y COLABORADORES

TaPalma Mallorca-2024, organizado por AgenciaCom y Restauración Mallorca Caeb, cuenta con el patrocinio oficial de Trasmed; los patrocinadores institucionales como son la Fundació Mallorca Turisme, el Ajuntament de Palma y Passion for Palma; el patrocinio de Palau de Congressos de Palma, San Miguel, Consell Regulador IGP Sobrassada de Mallorca, Distribucions Túnel, Autovidal, DO Oli de Mallorca, Café Rico y MyUniform; la colaboración de Makro, Cooperatives Agro-alimentaries de les Illes Balears, Coca-Cola, K0 Slow Food, Ascaib, Asociación de Bartenders de las Islas Baleares, Escola d'Hoteleria de les Illes Balears, Ahorro Luz y Gas, CaixaBank y Fundació La Caixa, José Luis Ferrer, Asociación Hotelera de Playa de Palma, Aico y Ashpama; y IB3, Mallorcadiario.com, COPE, Ultima Hora y Fires i Festes como medios oficiales.