Los Jardines del Ajuntament de Calvià presentaron la Mostra Calvià, un evento gastronómico que reúne 40 restaurantes locales con menús desde 17 euros. El alcalde destacó su importancia para desestacionalizar el turismo y promover la gastronomía local.
Los Jardines del Ajuntament de Calvià han acogido la presentación oficial de una nueva edición de la Mostra Calvià, un evento gastronómico que reúne a 40 restaurantes locales para ofrecer menús especiales a precios accesibles. El objetivo de esta iniciativa es promover la rica gastronomía del municipio y dinamizar el sector de la restauración durante la temporada baja.
La presentación de este lunes se ha incluido un espectacular showcooking a cargo del reconocido chef Claudio Lemos, del restaurante Selvatge. Lemos ha deleitado a los asistentes con una tapa creativa que ha combinado pan de autor, ragú de tomate de ramellet, lampuga ahumada y marinada con soja blanca, coronada con una espuma de tap de cortí. Al evento han asistido el alcalde de Calvià, Juan Antonio Amengual, y varios miembros de la Corporación municipal, quienes han mostrado su apoyo a la iniciativa.
Durante su intervención, el alcalde ha destacado la importancia de la Mostra para la promoción del destino. “Nos estamos posicionando como un referente gastronómico, ya que Calvià apuesta decididamente por la desestacionalización y la gastronomía de calidad”. La Mostra Calvià no solo impulsa la oferta turística del municipio más allá de la temporada alta, sino que también atrae tanto a residentes como a visitantes durante todo el año. Cada restaurante participante ofrecerá menús desde 17 euros. Permitiendo a los comensales disfrutar de una amplia y variada selección de la gastronomía local.
CALENDARIO DE LA MOSTRA CALVIÀ OTOÑO 2024
La Mostra se organiza por zonas, dedicando un viernes y fin de semana de octubre a cada área principal de Calvià:
- 4 al 6 de octubre: Cas Català, Illetes, Portals Nous y Son Caliu
- 11 al 13 de octubre: Palmanova y Magaluf
- 18 al 20 de octubre: Santa Ponça y Costa de la Calma
- 25 al 27 de octubre: Peguera, Cala Fornells, El Toro, Son Ferrer, Calvià y Es Capdellà
David Ordinas, presentador de IB3TV y muy activo en redes sociales, vuelve a ser la imagen promocional de esta edición de la Mostra.
La Fundación Calvià es la encargada de organizar esta muestra bianual, que se celebra tanto antes como después de la temporada turística de verano. La Mostra forma parte de la estrategia de desestacionalización del turismo y del fomento de la gastronomía local, contribuyendo a que Calvià siga siendo un referente turístico y culinario durante todo el año.
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