Naan Street Food, un restaurante con alma de puesto callejero

Empezaré hablando de la página web de Naan, es buenísima. Una de las páginas web de restaurantes más sencilla, pero al mismo tiempo súper original, divertida y útil, en pocos clics consigues lo que quieres: curiosear, ver a que se dedican, reírte un poco, salivar con las fotos de la carta, ver lo que puedes comer, y reservar.

Lo que me encanta es que nada más entrar (en la web) aparece esta frase “Somos Naan Street Food, un restaurante con alma de puesto callejero ¿Quién eres tú?” y haciendo clic sobre esta pregunta aparecen ocho opciones: Un cliente hambriento, Vienes a saludar, Buscas algo, Un antiguo cliente, Un fan curioso, Bruce Lee, Un viajero frustrado, Estás aburrido.

No te voy a marear con poner lo que te dicen los de Naan detrás de cada respuesta, te invito a que lo veas tú. Pero sí te pongo, por gracioso, lo que te contestan si les dices que eres Bruce Lee: “Dudamos mucho que seas Bruce Lee. Pero en caso de que por algún milagro seas tú, por favor, haz una reserva y ven a vernos. Te queremos” Genial, me tronchaba de la risa cuando lo vi por primera vez.

Y también te cuento lo de “Un antiguo cliente”, que es lo que soy yo, un cliente que hace tiempo (demasiado, casi un año) que no voy. Me contestan “¡Nos alegra tenerte de vuelta! Nosotros aquí seguimos cocinando nuestros ya clásicos tacos, ribs y ceviches. Si hace tiempo que no nos vemos, nos encantará tenerte por aquí de nuevo ¿Vienes?” En breve volveré a hacer clic en ¿Vienes? para disfrutar, una vez más, de su excelente cocina.

La cocina abierta, mesas y sillas altas, y una decoración con un montón de detalles callejeros, banderas de oraciones budistas incluidas, y toda una pared con las propuestas de la carta, algunos platos con dibujitos, predisponen a darte un paseo gastronómico por diferentes ciudades y países del mundo.

La carta empieza ofreciéndote hasta ocho cócteles (será para activar las papilas gustativas y no perderte ni un gramo de sabor), y continúa con los Bites (bocados) que incluyen el Pan Naan, que da nombre al restaurante, las street food Tapas, los street food Classics, tres Naan Classics y los Postres. Todos los platos tienen una pintaza y son una explosión de sabores, por lo que es muy difícil elegir. Yo ya he probado unos cuantos, pero creo que no descansaré hasta haberlos probado todos.

Por mis manos, y por mi estómago, han pasado el Pan Naan, por supuesto, las Pakoras, el Tiradito y el Ceviche (soy fan), los Tacos de pescado (imprescindibles), la ensalada Kimchee, el Pollo crujiente Yakitori, los Anticuchos de ternera, el Butter chicken y, por supuesto, el sándwich de Bogavante, un Lobster Roll en toda regal, con pan brioche y una combinación de toppings y salsas espectacular, acompañado de boniatos fritos

Ficha:

Dirección: Calle Caro 16, Palma

Teléfono: 971915522

Web: https://www.naanstreetfood.com/

Reservas: En la web

Tipo de cocina: Callejera

Observaciones: Tienen servicio Take Away