Una entidad agrícola mallorquina, premiada con el mejor producto del año

La organización ha destacado el papel de Can Company por cerrar el círculo total en la crianza de animales de consumo autóctonos, criados en libertad en sus fincas y alimentados con sus propios cereales y leguminosas, siendo un ejemplo de circularidad aplicada a la agricultura y ganadería, ha detallado la entidad en una nota.

Can Company se ha caracterizado desde sus inicios por producir de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente y pensando siempre en conseguir el mejor benestar de sus animales, criados todos ellos en libertad de forma extensiva, y trabajando exclusivamente con razas autóctonas mallorquinas.

A partir de estos animales, y con la intervención del maestro charcutero Xesc Reina y de todo el personal de la empresa, se consiguen las sobrasadas y embutidos Can Company, que gozan de gran reconocimiento y prestigio, tanto a nivel local como en los ámbitos nacional e internacional.

De esta manera, los 'Auténtica Excellence Awards 2024' han vuelto a premiar la tradición, el origen, los productos de proximidad y la calidad e innovación diferenciada de la dieta mediterránea.

Se trata de un evento para distinguir a las mejores empresas y profesionales de España por su contribución a la transformación de la industria agroalimentaria hacia un futuro más saludable y sostenible.