Unió de Pagesos ha propuesto la creación de una etiqueta para defender el producto local, con el fin de aumentar la transparencia y la información por los consumidores en los productos agroalimentarios de las islas.
En un contexto global donde la seguridad alimentaria, la trazabilidad y la transparencia y veracidad en el etiquetado crecen de forma permanente y sus estándares son cada vez más exigentes, ha detallado la entidad en una nota.
La organización ve necesario crear un código de etiquetado que identifique de forma sencilla y muy visual los productos agroalimentarios producidos en Baleares.
Existen ejemplos en el campo del etiquetado para mostrar la eficiencia energética de los electrodomésticos o el aporte nutricional de los alimentos que ayudan a identificar a los consumidores de forma rápida y clara los productos que están consumiendo.
En este sentido, Unió de Pagesos ve necesario generar un referente de éstas características que nos ayude a identificar correctamente la relación del producto con la producción agroalimentaria de proximidad y con la elaboración y transformación de sus productos.
El Secretario General de la Unión ha remarcado que esta propuesta junta la máxima transparencia por los consumidores y la reivindicación del origen local de los productos agroalimentarios".
"Garantizar que la gente conozca el origen de lo que debe comer beneficia al campesinado de ese país porque el consumidor aprecia el valor de la producción de proximidad", ha aseverado.
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