La sala Aljub del Baluard ha acogido la Nit del Oli, propuesta de la Denominación de Origen Oli de Mallorca para presentar los Aceites de Oliva Virgen Extra de la última añada en la que se han podido catar hasta 38 referencias de quince elaboradores.
Los asistentes han probado una selección de AOVE y la diversidad y matices que brindan a través de la cata ofrecida por los elaboradores
Olis Sóller, Can Feliu, Es Verger, Son Mir, Fet a Sóller, Oli Solivellas, Picarandau, Aubocassa, Sa Cadernera, Sa Madoneta, Son Catiu, Son Matge, Son Mesquidassa, Son Moragues i Treurer.
Esta edición de la Nit de l’Oli ha contado con la presencia de la presidenta del Govern, Marga Prohens, acompañada por el presidente del consejo regulador de la Denominación d’Origen Oli de Mallorca, Joan Mayol.
Además de la cata de los AOVE de calidad ofrecida por los elaboradores de la D.O Oli de Mallorca, los visitantes de la Nit de l’Oli también han tenido la oportunidad de degustar productos de calidad de las Illes Balears gracias a la colaboración de D.O Binissalem, D.O.P Oliva de Mallorca, D.O Pla i Llevant, D.O Queso Mahón Menorca, les I.G.P Ametla de Mallorca, I.G.P Sobrassada de Mallorca i I.G.P Vi de la Terra de Mallorca així com Pa d’Aquí.
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