La Mostra de Cuina de les Illes Balears se celebrará del 29 de febrero al 3 de marzo

Las fechas de la nueva edición se han dado a conocer este mediodía en FITUR con motivo de la Feria Internacional de Turismo, en el stand de Trasmed, patrocinador principal del evento.

La Mostra ofrecerá la mejor gastronomía de nuestras islas y contará con la presencia de establecimientos de Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera que servirán al público diferentes platos típicos de la cultura culinaria balear.

Además, durante la Mostra de Cuina de les Illes Balears también habrá showcookings, diferentes clases magistrales de cocina y coctelería, música y actividades infantiles, ocio y cultura para todos los públicos.

SHOWCOOKING DE KIKE MARTÍ

Durante la presentación se ha llevado a cabo un showcooking y degustación de arroces que ha elaborado el chef Kike Martí, propietario de Arrózame, maestro arrocero de España y miembro de la Selección Española de Cocina de Competición.

TRASMED, PATROCINADOR OFICIAL

La naviera española del Grupo Grimaldi se convierte, por segundo año consecutivo, en patrocinador oficial del evento.

Para Antoni Martorell, director General de AgenciaCom, organizadores del evento gastronómico, el respaldo de Trasmed "es importante para la Mostra porque ayuda a difundir la excelencia del producto balear por todo el Mediterráneo".

Para Miguel Pardo, director de Relaciones Institucionales del Grupo Grimaldi en España, y patrocinador principal del evento, esta apuesta por la gastronomía "es uno de los compromisos de Trasmed, ya que es importante para nosotros unir la cultura y la gastronomía de los destinos en los que operamos y poder acercar el producto local de Baleares tanto en nuestros barcos como atraer a los visitantes de la península a que conozcan la maravillosa cocina de las Islas".