Antònia Cantallops y Joan Figuerola recibirán los premios Dijous Bo 2022

El pleno del Ayuntamiento de Inca ha aprobado este viernes la propuesta de la Comisión Municipal de Cultura para conceder los Premios Dijous Bo 2022, que se entregan cada año en el marco de la feria del mismo nombre y que reconocen a personas, entidades e instituciones que han llevado a cabo una actividad en beneficio de la sociedad inquera o que hayan destacado de forma relevante por su aportación al progreso de la ciudad.

El premio a Cantallops se concede por su labor investigadora de la cocina tradicional mallorquina, como cocinera de la bodega Ca'n Amer de Inca, y por la su colaboración al convertir Inca en un referente gastronómico tanto en Mallorca como fuera de la isla.

La comisión ha destacado su esfuerzo en la recuperación e innovación de gran variedad de platos, la apuesta por la utilización de los productos locales y de temporada y ha reconocido también su labor en la organización de jornadas de cocina tradicional e internacional.

Joan Figuerola será reconocido por ser un referente del fútbol de la ciudad, siendo un ejemplo para muchas generaciones de jugadores, directivas y aficionados. A lo largo de su vida, se ha dedicado a formar a presentes y futuros futbolistas del C.E. Constancia, algunos de los cuales han llegado a competir en Primera y Segunda División y en diversas categorías de fútbol nacional.

Con él, el club inquero logró el campeonato de Baleares Juvenil y Amateur. Con este Premio Dijous Bo 2022, el consistorio quiere dar visibilidad a la importancia que tiene el deporte en la construcción de una ciudadanía sana y, también, en el desarrollo social de la ciudad.

Por último, se ha decidido que la Comisión Científica de las Jornadas de Estudios Locales de Inca también sea reconocida con el Premio Dijous Bo 2022 por su larga trayectoria llevando a cabo la labor de divulgación de un gran abanico de aspectos de la idiosincrasia inquera, y sobre todo de divulgación científica.

La gala de entrega de los premios Dijous Bo 2022 se llevará a cabo el 15 de noviembre, coincidiendo con la semana grande del Dijous Bo, en el Teatro Principal de Inca.