Las redes sociales se conjuran para "salvar" el llonguet

El llonguet de picapica que he menjat avui demati del bar Frau a Santa Catalina y el me han duit a la cerveseria "del Món" just devora, amb una cervesa artesana de les illes Menja Local, Pensa Global #delmón #llonguet #cervesaartesana

Es una pena que se vaya perdiendo su consumo, pero los tiempos cambian, se elaboran muchas variedades de panes y su textura, ya no es muy comercial. Algo así ha sucedido con el panet d'oli, que se encuentra en estos momentos en contadísimas panaderías de Palma. Su más auténtica representación se encentra en el Forn des Paners, y ya con otra receta, en Reina María Cristina y Can Canet. Pena, pero eso es así.

Acabo de ver la noticia en IB3. No tiene nada que ver con lo que se explica aquí. Se trata de fomentar su consumo para que no se pierda. Las panaderías apenas tienen demanda y se está quedando casi como una especialidad del Bosc. Por favor escribid bien las noticias.

No es el mismo tipo de pan!!!! La pulguita es de pan "normal" el que puedes encontrar en cualquier panadería en cualquier lugar de España y parte de Europa. El llonguet es más seco y con un color mate y una forma característica.