MercaPalma analiza en una jornada el producto local en Mallorca

Debido a la disminución en la comercialización del producto local, según datos de MercaPalma, el centro logístico agroalimentario pretende impulsar su consumo con estas jornadas, ya que "consumir y vender localmente promueve la economía colectiva de todos los individuos en una comunidad. Los servicios y productos que ofrecen los productores locales son muy importantes, pues cubren las necesidades básicas de la población y aportan empleabilidad para la isla", asegura el director gerente de MercaPalma, Jeroni Barbon.

En esta II Jornada de Puertas Abiertas, sólo para profesionales del sector agroalimentario, se realizará a los asistentes una visita guiada a las instalaciones de MercaPalma y contará con una pequeña presentación a cargo del director gerente, Jeroni Barbon y una mesa redonda, moderada por la periodista y directora general adjunta de AgenciaCom, Beatriz Díez, con la participación de los principales actores implicados en el sector agroalimentario y de restauración de la isla.

Esta II Jornada de Puertas Abiertas de MercaPalma contará con la presencia del director general de Model Econòmic i Ocupació del Govern de les Illes Balears, Llorenç Pou.

Los participantes en la mesa redonda serán: Jose Cortés, presidente de ASCAIB; Miquel Gual, presidente de la 'Cooperativa del Camp Mallorquí'; Toni Monjo, gerente de 'Som Pagesos' (asociación de los tres grandes productores de MercaPalma); Marga Vanrell, presidenta de la Patronal de Mayoristas de Frutas y Verduras, además de propietaria de la empresa mayorista 'Fruites Bonany', ubicada en MercaPalma; Alfonso Robledo: presidente de Restauración Mallorca CAEB; Silvia López López, asesora docente FP del 'Centre de Formació, Innovació i Desenvolupament de Formació Professional de les Illes Balears', además de Pedro Miró, vicepresidente de la Patronal De Empresarios De Comercio De Baleares (AFEDECO).

Tras la mesa redonda se servirá un 'berenar' de producto local y de proximidad para todos los asistentes.

Esta II Jornada de Puertas Abiertas de MercaPalma cuenta con la colaboración de Restauración Mallorca CAEB, la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) y la Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares (ASCAIB).

Suscríbase aquí gratis a nuestro boletín diario. Síganos en Twitter, Facebook, Instagram y TikTok. Toda la actualidad de Mallorca en mallorcadiario.com.