La consellera Gómez deberá comparecer en el Parlament por el caso Minerval

Además, Cs Balears ha celebrado la aprobación, en la misma Comisión, de su proposición no de ley en la que insta al Govern a limitar el aceite de palma y las grasas saturadas de los menús de los colegios, hospitales y residencias sociosanitarias dependientes de la Administración. La diputada de Cs Olga Ballester ha recordado que el aceite de palma es la grasa vegetal más utilizada en el mundo por su eficiencia productiva y su bajo precio, por lo que desde el año 2000 su producción se ha duplicado y se prevé un crecimiento mayor.

También se ha aprobado pedir al Gobierno que lleve a cabo una campaña de sensibilización y consumo responsable de este aceite, y continuar con la negociación con las empresas del sector alimentario para que abandonen su uso para fines nutricionales.