TaPalma 2022 abre el periodo de inscripciones en Horeca

El evento, organizado por AgenciaCom y Restauración Caeb, tiene la finalidad de dinamizar la ciudad durante unos días gracias al sector de la restauración, y posicionar Mallorca, y muy concretamente su capital, como punto neurálgico de la gastronomía española.

Las inscripciones para los bares y restaurantes que quieran participar, tanto en el concurso como en la ruta, ya se han abierto y podrán inscribirse rellenando el formulario de inscripción que encontrarán en la web www.tapalma.com hasta el 30 de junio.

Además, como novedad, los bares y restaurantes que se inscriban en TaPalma durante el mes de febrero disfrutaran de un 50% de descuento en el precio de la inscripción. La información de la metodología del concurso y la ruta, así cómo las bases de participación se pueden consultar en la misma web.

GANADORES DE TAPALMA 21 EN HORECA

El stand de AgenciaCom en Horeca ha acogido este mediodía el showcooking y degustación de la tapa ganadora de TaPalma 2021, "Buñuelo frito en Corea" a cargo del chef Tito Verger del restaurante Rosa del Mar, y seguidamente el showcocteling con el cóctel ganador "Tanjo El Nacimiento" a cargo del barman Fernando Calderón del restaurante Katagi Blau.

TaPalma 2022, organizado por AgenciaCom y Restauración Mallorca, cuenta con el patrocinio oficial de Baleària; los patrocinadores institucionales como son la Fundació Mallorca Turisme y el Ajuntament de Palma; el patrocinio de Palau de Congressos de Palma, Mahou, Autovidal, Makro y DO Oli de Mallorca; la colaboración de Coca-Cola, Ascaib, Asociación de Bartenders de las Islas Baleares, l'Escola d'Hoteleria de les Illes Balears, Ahorroluzygas.com, La Caixa y Fundació La Caixa y José Luis Ferrer; y Mallorcadiario.com, Fibwi, COPE y Ultima Hora como medios oficiales.