Hard Rock Café Mallorca estrena ‘Infused with Love’, su nueva carta de edición limitada

La carta, que podrá disfrutarse hasta el domingo 27 de octubre, está elaborada con ingredientes frescos y de máxima calidad.

Propuestas:

-Mezcal Shrimp Ceviche, a base de gambas marinadas con cítricos servidas con pimiento rojo, cebolla, cilantro y salsa picante; cinco platos principales.

-Margarita Chicken Quesadilla. Quesadillas de pollo con tequila y lima, queso Monterey Jack y cheddar. Se sirven con frijoles negros y maíz, salsa de guacamole-ranch y lima a la plancha.

-Mojo Marinated Steak. Una sabrosa ternera a la plancha con pimientos, cebolla roja y tomate aderezada con salsa mojo y un toque de ron. La acompaña arroz con coco, coronado con piña, pimientos rojos y frijoles negros.

-Bourbon-Infused Bbq Shrimp. Unas exquisitas gambas a la parilla bañadas con una salsa barbacoa al boorbon, servidas con pasta mac & cheese con salsa de sriracha, judías verdes crujientes y pan de ajo tostado.

-Rum Marinated Chicken Skewers. Deliciosa pechuga de pollo marinada en ron de coco y especias, presentada en un pincho con pimiento y cebolla roja, acompañado de arroz pilaf con un toque a coco, tomate a la parrilla y pesto de cilantro.

-Bordeaux Burger. Una apetecible hamburguesa coronada con mermelada de higo, cebolla caramelizada y queso cremosos de cabra sobre pan brioche, acompañada con patatas fritas y chipotle alioli.

Para finalizar, la nueva carta ha diseñado un suculento poste, ‘Bananas Sundae’, compuesto por un bizcocho de mantequilla acompañado de helado de vainilla, coronado con salsa de plátano con reducción de ron, nata y nueces.