Gran Nit de l’Oli en Palma

Por Redacción

jueves 20 de febrero de 2020, 17:27h

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L'Aljub d’Es Baluard ha acogido la quinta edición de la Nit de l’Oli que organiza el consell regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca y en la que 17 aceiteros han presentado los aceites de oliva virgen extra de la cosecha 2019-2020.

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Los elaboradores han ofrecido una degustación además de información sobre sus productos vírgen extra con sello de calidad Oli de Mallorca, para que los asistentes pudieran conocer las singularidades y matices que presentan los OOVE en función de la variedad de aceituna, el momento de cosecha o la zona geográfica de cultivo.

El consejo regulador de la DO Oli de Mallorca junto al conseller de Promoció Econòmica i Densenvolupament Local, Jaume Alzamora; la consellera de Territori, Maria Antonia Torres; el director general de Agricultura, Ramaderia i Desenvolupament, Biel Torrens; la directora general de Políticas para la Soberania Alimentaria, Paula Valero; el conseller insular, Xavier Pascuet y el concejal del Ayuntamiento de Palma, Alberto Jarabo, han hecho entrega de un diploma a los aceiteros premiados en diferentes certámenes nacionales e internacionales poniendo en valor la calidad de Oli de Mallorca 2019 y contribuyendo así a la promoción y difusión del sello de calidad:

Reis de Mallorca – Rei Sanç
Recommendation. OLIVE OIL AWARD BIOFACH (Nuremberg)

Finca Sa Cadernera
1º Premio Aceite de Oliva Virgen Extra Mejor AOVE Illes Balears (productor). ESAO AWARDS OLIVE OIL COMPETITION (València)

Olis Sóller
1º Premio Aceite de Oliva Virgen Extra Mejor AOVE Illes Balears (cooperativa). ESAO AWARDS OLIVE OIL COMPETITION (València)

Son Catiu
2º Premio AOVE Frutado Maduro. CONCURSO NACIONAL A LA CALIDAD DEL ACEITE FERCAM 2019. (Ciudad Real)

Son Naava
Insígnia de plata. LES OLIVALIES. FRANCE OLIVE OLI AWARDS 2019 (França)

Olio 2019 – Medium. OLIVE OIL AWARD ZURICH 2019 (Suïssa)

Los participantes: Aubocassa, Es Convent, Es Verger, Novembre, Oli Son Jordi, Olis Sóller, Reis de Mallorca, 7 Empelts, Sa Cadernera Solivellas, Son Catiu
Son Mesquidassa, Son Mir, Son Moragues, Son Naava, Treurer, Verderol.

También asistieron otros sellos de calidad de la isla, como DOP Oliva de Mallorca, DO Binissalem, DO Pla i Llevant i IGP Vi de la Terra de Mallorca, así como la empresa de bebidas local Font Mallorca.