Finaliza con éxito la ruta de Tapes per Menorca

Por su parte, desde de la organización, han destacado que "la finalidad era llevar a cabo un evento para poder dinamizar el sector de la restauración, con la idea que la gente pudiera saborear el producto local y convertir Menorca en un destino gastronómico de nivel".

Así pues, este domingo por la noche finalizó una edición marcada por la pandemia de la COVID-19 y que, aún así, ha sido todo un éxito de ventas de tapas entre los establecimientos participantes, tal como ellos mismos han manifestado.

Una edición de Tapes per Menorca que empezó el pasado 19 de mayo con la celebración del concurso en directo en la Sala Multifuncional des Mercadal, dos días antes del inicio de la ruta de tapas.

En cuanto a los ganadores del concurso de Tapas por Menorca, hay que recordar que han sido:

- El campeón fue The Tapas Gastrobar por su creación "Sinergia".

- El subcampeón fue el restaurante Asador Molino Des Conde por la tapa "Ceviche de corvina".

- El campeón fue The Tapas Gastrobar por su creación "La Teja de Quely".

La actual edición ha tenido como objetivo impulsar el sector de la restauración que, después de la pandemia de la COVID-19, se ha visto gravemente afectado. Es por eso que esta cita gastronómica ha adquirido más importancia que nunca en un momento de gran incertidumbre para el sector de la restauración. Y además, ha ayudado a promocionar Menorca como un destino gastronómico y seguro.

Tapes per Menorca, organizado por AgenciaCom junto a Restauració Menorca y CAEB Menorca, cuenta con Baleària como patrocinador oficial. Además, también cuenta con el patrocinio del Ajuntament des Mercadal y la Fundació Foment del Turisme de Menorca y la colaboración de Quely, Gin Xoriguer, ASCAIB, Fra Roger, Menorca Es Diari, Cómete Menorca, la Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics, Elitechip, European Regions of Gastronomy, Foodies on Menorca y Benejam.