50 personas participaron en las jornadas de cocina de proximidad, escuela y familia celebradas el pasado sábado en el CEIP Margalida Florit de Ciutadella y organizadas por la asociación Fra Roger, junto con Cáritas y el GOB. Entre las actividades programadas había un taller de cocina en familia a cargo de Silvia Anglada y Toni Tarragó de Es Tast de Na Silvia, restaurante ecológico y primero de la Isla en integrarse al movimiento gastronómico Slow Food. Los participantes, padres, madres e hijos, elaboraron 10 quiches de verdura y fruta de temporada, con harina, huevos, leche y queso de la Isla. El resultado sirvió como aperitivo al final de la jornada. A las 11.30 los más pequeños pudieron participar en los juegos agroalimentarios organizados por Cáritas y el GOB. FInalmente, el educador Ernest Fortuny dio una charla a los asistentes titulada "Consumo responsable en el día a día familiar".
