Las asociaciones patronales que representan los intereses de la oferta complementaria de Baleares están estudiando crear una federación, para fortalecer su posición como sector de gran potencia en la economía de las islas. El director de la patronal AMAT y del Palma Aquarium, Antonio González Clemente, manifestó a mallorcadiario.com su interés en crear una gran federación, de tal modo que el frente actual formado por estas instituciones, se convierta en una entidad formal y con capacidad para hacer propuestas a la Administración.
Otras fuentes del sector indicaron que la federación "sería una gran herramienta para hacer frente al avance del todo incluido, y hacer ver al Govern que este sistema de ventas está perjudicando a una alta cifra de empresas de restauración de las zonas turísticas. Donde hay un hotel con todo incluido, los bares y restaurantes que están alrededor no tienen casi clientes".
En esta federación participarían patronales de restauración, comercio, salas de fiestas y otras más, relacionadas con la oferta de ocio que se brinda a los turistas. Las diversas fuentes consultadas señalaron que esperan que se les preste la misma atención que a los hoteleros, dada la importancia que tiene la oferta complementaria para la el turismo balear.
