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Diez restaurantes y dos cellers en la 16ª Mostra Gastronòmica d'Algaida
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Diez restaurantes y dos cellers en la 16ª Mostra Gastronòmica d'Algaida

Por Redacción
lunes 17 de octubre de 2022, 14:46h

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Hasta 10 restaurantes y dos bodegas del municipio participan este año en la 16ª edición de la Mostra Gastronòmica d' Algaida que se ha presentado hoy en el restaurante "es 4 Vents". Aparte de este restaurante, participa Santuri de Cura, Can Sant Café, Pizzería Trattoria Pepe Nero, Heladería Gianduia, Sa Casa Mallorquina, Sa Taileta, Bodega Bar Randa, Cocina y Vinos y Pizzería Il Pellegrino.

Todos los establecimientos han elaborado diferentes menús especialmente para la ocasión a precios que oscilan entre los 12,95 euros a los 35,50 euros. Aparte de los menús, se ofrecerán los vinos de las bodegas Can Majoral y Oliver Moragues.

La muestra se celebra del 14 al 23 de octubre y por poder de los menús debe hacerse reserva en los mismos restaurantes.

Entre todas las personas que se acerquen a degustar alguno de los menús, se sortearán 10 lotes de vinos de las dos bodegas participantes.

La alcaldesa de Algaida, Maria Antònia Mulet, ha destacado que "el sector de la restauración es uno de los motores más importantes de la gastronomía de nuestro municipio y el hecho de que esta muestra llegue ya a la 16ª edición es una muestra más". Los restaurantes y establecimientos gastronómicos que atraen a miles de visitantes forman parte de nuestro día a día y es todo un lujo poder disfrutar y al mismo tiempo poder mostrar con orgullo la calidad de la cocina y los vinos del municipio".

Por su parte, la concejala de Promoción Económica, Margalida Fullana, apunta que "un año más llegamos puntuales a la cita con la Muestra Gastronómica de Algaida y lo hacemos con menús y platos de tipo local con productos autóctonos y de temporada y vinos locales pero también una oferta con cocina de fusión que demuestra la versatilidad y variedad que podemos ofrecer a las personas que visitan Algaida".

Fullana añade que "por supuesto invitamos a todo el mundo a acercarse a degustar los platos que ofrecen los restaurantes y establecimientos participantes en la muestra pero también a visitar nuestro municipio, su comercio local y disfrutar de nuestro paisaje natural y patrimonial".

Por su parte, el propietario del restaurante "es 4 Vents", Francesc Vidal, uno de los fundadores de la muestra, ha recordado que "la pusimos en marcha cuando Jaume Jaume era el alcalde para dar un nuevo impulso a la restauración. Entonces lo hacíamos todos juntos en una carpa pero con el tiempo ha evolucionado a hacerlo cada uno en su restaurante lo cierto es que viene mucha gente de fuera de Algaida a degustar los menús.

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