Abiertas las inscripciones de Tapes per Menorca, concurso y ruta

Tapes per Menorca es un concurso y ruta de tapas que tendrá lugar del 21 al 30 de mayo por diferentes bares y restaurantes de la isla. Además, como novedad, dos días antes del inicio de la ruta, el miércoles 19 de mayo, se celebrará el concurso en la Sala Multifuncional des Mercadal. Una edición en la que los establecimientos participantes ofrecerán al público diferentes tapas con el objetivo de impulsar el sector de la restauración, que se ha visto tan afectado por la pandemia de la COVID-19.

Antoni Martorell, director general de AgenciaCom, explica que "el objetivo de Tapes per Menorca es incentivar el sector de la restauración y pretende ser un impulso más, y que la gente se anime a ir a probar las tapas y la experiencia". Además, ha añadido que "esperamos que haya mucha participación por parte de los restaurantes para convertir con los años esta ruta en una de las más importantes de España, puesto que Menorca reúne una serie de condiciones especiales, como el hecho de ser región gastronómica y apostar por el producto local y el turismo sostenible".

Por su parte, el director de CAEB Menorca, Enric Casas, ha comentado que "desde CAEB, sin lugar a dudas, nos encanta apoyar iniciativas que intentan reactivar la economía de Menorca en estos momentos tan complicados, y especialmente para el sector de la restauración".

Mientras que el presidente de Restauración Menorca, José Bosch, ha destacado que "tenemos especial ilusión con la vuelta de Tapes per Menorca y nos hemos reinventado de la mejor manera. El formato que se ha propuesto para el concurso es un espectáculo y es un aliciente añadido para los restaurantes que participen, que esperamos que sean muchos".

Finalmente, el alcalde de Es Mercadal, Xiscu Ametller, ha señalado que "Es Mercadal es ideal para el evento, puesto que se encuentra en el centro de la isla pero también porque es uno de los municipios donde el sector de la restauración tiene un potencial importantísimo, ya que la industria más potente que tenemos es la turística".

Los participantes, tanto al concurso como a la ruta, competirán en dos categorías, la tapa libre y la tapa temática, que tendrá como protagonista el producto de Quely. Además, los establecimientos participantes en la ruta podrán ofrecer, además de la tapa libre y la tapa temática, otras tapas a precio libre y un menú tapas también a un precio libre.

El jurado estará compuesto por chefs de reconocido prestigio bajo la presidencia del chef y presidente de la Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares, José Cortés, que decidirán el mismo día 19 los ganadores de la actual edición.

La participación en Tapes per Menorca está abierta a todos los restaurantes de Menorca y el plazo para inscribirse es hasta el 13 de mayo. La inscripción tiene un coste de 100€ para los restaurantes asociados a Restauració Menorca y de 150€ para los no asociados, y la inscripción se tiene que realizar a través del formulario de inscripción que encontrarán en la website www.tapespermenorca.com.

La edición de este año se presenta cargada de novedades y sorpresas pero también de responsabilidad, garantizando que se cumplan todas las medidas sanitarias impuestas por el Gobierno de España a causa de la crisis generada por la COVID-19. Ante la situación sanitaria internacional, la organización tomará durante el desarrollo del acontecimiento todas las medidas y recomendaciones marcadas por las autoridades sanitarias para garantizar la seguridad en su desarrollo.

PATROCINADORES Y COLABORADORES

Tapes per Menorca, organizado por AgenciaCom junto a Restauració Menorca y CAEB Menorca, cuenta con Baleària como patrocinador oficial. Además, también cuenta con el patrocinio del Ajuntament des Mercadal y la Fundació Foment del Turisme de Menorca y la colaboración de Quely, Gin Xoriguer, ASCAIB, Fra Roger, Menorca Es Diari, Cómete Menorca, la Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics, Elitechip, European Regions of Gastronomy, Foodies on Menorca y Benejam.