Por su parte, el Servicio de Ocupación de las Baleares (SOIB), a través de nueve técnicos del departamento de Orientación e Intermediación además de 3 técnicos del recursos humanos, ha entrevistado a un total de 159 candidatos durante la jornada, que ha comenzado con una breve explicación de las características de los puestos de trabajo a cubrir y una entrevista personal.
Al terminar el proceso, SOIB Empresas remitirá a la cadena de supermercados una lista única para que haga la selección final de candidatos. En total, para esta temporada turística la oferta de trabajo de los cuatro 'job days' de Eroski alcanza los 457 puestos de trabajo.