TaPalma 2024

El chef mallorquín Enrique Erazo, del restaurante Morralla y doble campeón de TaPalma 2024, representará a Mallorca en el III Campeonato Oficial de Hostelería de España - Tapas y Pinchos. Con su creación ‘Coca-rroba’, competirá los días 27 y 28 de enero en Madrid Fusión, llevando el sabor de la isla al escenario nacional.

TaPalma Mallorca-2024, la exitosa ruta de tapas y cócteles, concluye una nueva edición con casi 20.000 ventas. Un nuevo año que ha destacado por su calidad gastronómica y participación pública.

TaPalma Mallorca-2024, la ruta de tapas y cócteles, empieza este miércoles, 27 de noviembre, con la participación de 31 establecimientos que ofrecerán sus creaciones al público hasta el próximo domingo 1 de diciembre.

TaPalma Mallorca-2024, concurso y ruta de tapas y cócteles, ya tiene ganadores. El triunfador de la presente edición ha sido el restaurante Morralla con el chef Kike Erazo a la cabeza, que se lleva el título de TaPalma de Oro 2024 con su creación 'Coca - rroba'.

Cocineros, bartenders, creadores de contenido, periodistas y colaboradores de TaPalma procedentes de Mallorca y Menorca, cocinaron, este jueves 21 de noviembre a bordo del buque Ciudad de Sóller de Trasmed, más de 1.200 raciones de comida destinadas a los afectados y voluntarios que trabajan incansablemente tras la DANA que golpeó a la Comunidad Valenciana.

La Escuela de Hotelería de las Islas Baleares ha sido sede de TaPalma Solidario, donde se prepararon 200 raciones de menestra para el comedor social Zaqueo. El evento, organizado por TaPalma Mallorca-2024 y patrocinado por CaixaBank, reunió a destacados representantes de la sociedad balear y anunció un concurso de tapas y cócteles para noviembre.

El Concurso de Tapas y Cócteles TaPalma Mallorca-2024 se celebrará el lunes 25 de noviembre en el Auditorio Islas Baleares del Palacio de Congresos de Palma.

Un total de 31 establecimientos participarán en TaPalma Mallorca-2024, que celebrará el concurso de tapas y cócteles el 25 de noviembre en el Palacio de Congresos de Palma, mientras que la ruta se llevará a cabo del 27 de noviembre al 1 de diciembre por los diferentes locales adheridos.

Igor Rodríguez, presidente del jurado de TaPalma Mallorca-2024 y chef de El Bandarra, participará hoy, martes 12 de noviembre, en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid.

La cita gastronómica más importante del panorama balear, TaPalma Mallorca-2024, se ha presentado esta mañana en el stand de Mahou en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, en la Cúpula del Milenio.

El Concurso de Tapas y Cócteles TaPalma Mallorca-2024, que tendrá lugar en el Palau de Congressos de Palma el próximo 25 de noviembre, repartirá en esta nueva edición casi 4.000 euros en premios.

El evento gastronómico más importante del panorama balear, TaPalma Mallorca-2024, se ha presentado esta mañana en el Ayuntamiento de Palma.

El chef Igor Rodríguez, presidente del jurado de TaPalma y responsable de 'El Bandarra', competirá por decimoquinta vez en el XX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas en Valladolid con su pincho 'Roscamar'. La nueva edición de TaPalma se celebrará en noviembre, impulsando la restauración en Baleares.

TaPalma Mallorca-2024 se celebrará el próximo mes de noviembre con el objetivo de impulsar el sector de la restauración. Una nueva edición del concurso de tapas y cócteles más importante de Baleares que ha sufrido un cambio de fechas por motivos ajenos a la organización.

En su apuesta por el producto local en los destinos que une, la naviera española del Grupo Grimaldi se convierte, una año más, en patrocinador principal del evento gastronómico más importante de Baleares, que se celebrará del 18 al 24 de noviembre en la capital balear. Como novedad este año el concurso, que tendrá lugar el lunes 18 de noviembre en el Palau de Congressos de Palma, se retransmitirá en directo por la televisión autonómica Balear, IB3TV.