producto local

La asociación Estel de Llevant ha presentado este miércoles el proyecto 'T'estim', una iniciativa de carácter social que nace de la voluntad de concienciar, a través de infusiones ecológicas elaboradas en Mallorca, sobre la importancia de cuidar la salud mental.

La asociación Tramuntana XXI presenta este viernes, en el marco de la II Setmana Gastronòmica de la Serra, su inventario de productos elaborados en este paraje de Mallorca que cuenta con la nominación de Patrimonio de la Humanidad de la Unesco.

Negocios comprometidos con el sector productivo de Mallorca regalarán lotes de productos de las isla financiados por el Consell. Precisamente, este martes la Cooperativa Agrícola de Porreres ha acogido la reunión mantenida entre representantes de la institución insular, cooperativas agroalimentarias de Mallorca, establecimientos del sector productivo y tiendas con compromiso social que participan en la campaña de fomento de compras de producto local organizada por el Consell bajo el lema 'Amb el producte de Mallorca'.

La consellera de Agricultura, Pesca i Alimentació, Mae de la Concha, se ha referido, este martes, en el pleno del Parlament, al incremento de consumo de producto local durante la pandemia.

El Consell de Mallorca ofrecerá ayudas y líneas de colaboración a la empresa de fabricación de almendras 'Ametlles Bonany', con sede en Petra, porque, según considera la institución insular, este negocio contribuye a "diversificar la economía, refuerza y complementa el turismo, y permite que el campo recupere sus paisajes". La institución insular también ofrecerá este tipo de ayudas a otras empresas que fomenten la economía y producción local.

El conseller insular de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local, Jaume Alzamora; el alcalde de Pollença, Bartomeu Cifre; el concejal de Mercados, Miquel Llobeta, y la directora del área de Comercio y Artesanía, Marta Jordà, han visitado este martes la tienda Espai Artesanal Pollença, perteneciente a la asociación de artesanos del municipio. El presidente de esta entidad, Juanjo Cerdà; el vicepresidente, Jaume Cortès, y la tesorera, Anabel Ferrer, han mostrado la tienda a los representantes del Consell de Mallorca y del Ayuntamiento.

La entidad ecologista Amics de la Terra está trabajando en el impulso a la promoción de la Serra de Tramuntana a través con el directorio de consumo 'Made in Tramuntana'. Este directorio entró en funcionamiento en 2019 con el objetivo de facilitar y promover el consumo de productos de origen y elaboración local que, mediante su producción, "ayudan a conservar el paisaje natural y cultural de la Serra de Tramuntana, permitiendo que sus agricultores, ganaderos y artesanos puedan seguir preservándola", según ha expuesto la asociación en un comunicado.

El Ayuntamiento de Manacor ha adjudicado la pescadería municipal en régimen de concesión administrativa a la empresa Pescados David Castel SL, que ha conseguido la puntuación más elevada en el concurso público convocado a tal efecto, con un canon anual de 8.400 euros a favor de las arcas públicas. La concesión administrativa se prolongará por un período de cinco años, prorrogable por otros cinco anualidades.

La Mostra de Cuina Menorquina, organizada por Restauración Menorca y CAEB, se ha presentado de forma oficial este jueves en el restaurante Aquarium Port Ciutadella, situado en el mismo puerto de Ciutadella. El evento gastronómico se celebrará del 18 de septiembre al 4 de octubre en Menorca siguiendo la misma dinámica que en ediciones anteriores.

El eurodiputado de Ciudadanos José Ramón Bauzá, quien presidiera el Govern entre 2011 y 2015, período en el que también estuvo al frente del PP balear, se ha sumado a las acciones promocionales que se están desarrollando estas semanas para divulgar las excelencias del producto local mallorquín. En su cuenta de Twitter, Bauzá ha difundido una imagen suya con un plato repleto de 'pa amb sobrassada' acompañado del titular 'Mallorquinizando a los belgas'.

Cerveza Rosa Blanca ha agradecido a los consumidores que apoyan el pequeño negocio añadiendo botellas sin cargo en pedidos solicitados a distintas iniciativas gastronómicas de Mallorca durante la desescalada. Entre los participantes de esta iniciativa, destacan, entre otros, el cocinero y ‘arqueólogo gastronómico’ Tomeu Arbona y el reconocido ‘pastisser’ Lluís Pérez.

El Consell Regulador de la IGP 'Sobrassada de Mallorca' llevará a cabo la primera cata de este producto autóctono desde que se instauró el estado de alarma a causa del Covid-19, y lo hará aplicando las máximas medidas de higiene y seguridad que exige la necesidad de prevenir cualquier riesgo de contagio en cada una de las etapas del proceso.

La fruta, las hortalizas y la leche producidas en Baleares serán prioritarias en las ayudas de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación para los centros escolares el próximo curso.

El censo de pescadores de arte menor en Baleares engloba en estos momentos a un colectivo de 460 trabajadores en los meses de invierno y 560 en verano. Todos estos profesionales se hallan agrupados en torno a la Federació Balear de Confraries de Pescadors, que preside Domingo Bonnin. La principal batalla que desde hace años libra la entidad consiste en promover la adecuada comercialización del pescado fresco que se captura en las aguas del archipiélago con el objetivo de potenciar el consumo interno de este producto.

La plataforma 'Petit negoci', creada por Kinacu Systems, empresa situada en el ParcBit, en Palma, permitirá a los pequeños comercios de Baleares disponer de un perfil y un catálogo de productos único, similar al de grandes plataformas móviles, para fomentar el producto local y ayudar a estos establecimientos a superar la crisis provocada por la pandemia del coronavirus.

El Consell de Mallorca, a través de la dirección insular de Promoció Econòmica i Producte Local, dependiente de la Conselleria de Promoció Econòmica, está dando forma a un ambicioso plan de reactivación del tejido productivo local, gravemente castigado por la crisis económica que ha suscitado la alarma sanitaria del Covid-19. Todas estas iniciativas formarán parte, a su vez, del plan de reconstrucción económica que están preparando los diversos departamentos del Consell y que supondrá imprimir un nuevo rumbo a los presupuestos de la institución con la finalidad de dar respuesta a las necesidades sociales que dejan atrás los efectos de la pandemia.

La asociación agrícola y ganadera Unió de Pagesos de Mallorca ha retirado de sus redes la campaña en la que utilizaba a Valtònyc para promocionar el producto local. En 2018, el rapero fue condenado en firme a 3 años y medio de cárcel por enaltecimiento del terrorismo, humillación a sus víctimas, calumnias e injurias graves al Rey y amenazas, condena tras la que huyó a Bélgica. Su uso en esta campaña ha sido ampliamente criticado llegando a producirse numerosas amenazas de dejar de consumir producto local si la organización agraria no retiraba la campaña. Unió de Pagesos ha rectificado.

Agricultores y ganaderos se han concentrado en Campos para reivindicar el consumo de productos locales