Cuatro restaurantes de Baleares han recibido una estrella Michelin: Andreu Genestra y Sa Clastra, en Mallorca; y Omakase by Walt y Unic, en Ibiza. Álvaro Salazar, chef del restaurante Voro, ubicado en Cap Vermell Grand Hotel renueva las dos estrellas, así como los demás restaurantes de Baleares que contaban con
Diez de los mejores chefs de Mallorca, tres de ellos con estrella Michelín, cocinarán entre las 12.00 y las 18.00 horas del domingo 16 de diciembre para más de 300 niños con necesidades especiales en un encuentro que tendrá lugar en el Colegio la Salle de Palma. Según ha informado
La tercera temporada de Angel León junto al jefe de cocina Juan Domingo Sánchez, en el hotel Melia Sancti Petri, llega con todo un éxito, su primera estrella Michelin en tan solo 2 años de andadura.
Ricardo Sanz (Madrid, 1958) es uno de los cocineros más prestigiosos y reconocidos. No en vano, es uno de los cinco chefs españoles con más estrellas Michelin, solo superado por Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Paco Pérez y empatado con Quique Dacosta con 4 estrellas y 3 soles Repsol. Su restaurante
No llega a las 20 mesas, sus platos no son los más refinados del mundo y su menú del día cuesta 12,5 euros… Y ya tiene una Estrella Michelin. Eso sí, por error. Un patinazo que ha colapsado el teléfono del Bouche à Oreille.
500 invitados, entre amigos, colegas de profesión y un variopinto popurrí de la sociedad insular se direon cita en el cóctel inaugural de Baiben Puerto Portals.
El restaurante Es Fum, situado en el St Regis Mardavall Mallorca de 5 estrellas, y el restaurante Jardín, del Puerto de Alcúdia, han conseguido una estrella Michelín cada uno, tal y como refleja la Guía Michelín España y Portugal 2012 presentada esta noche Barcelona. Pocas sorpresas en la edición de
