En el marco de la mesa redonda "La cultura y turismo", organizada por Cultura y País, Sr. Antoni Riera, catedrático del Departamento de Economía Aplicada de la Universidad de las Islas Baleares (UIB), ha afirmado que la clave del nuevo modelo turístico debe estar fundamentado en el conocimiento. Y es que, según el Riera, las prácticas que se han llevado a cabo hasta ahora, centradas en el recurso primario del territorio, se han quedado obsoletas.
El catedrático considera que, más allá del mercado turístico de oferta y demanda, se pondrá la mención a las interrelaciones que éste mantiene con el sistema cultural y social, entre otros. Antoni Riera ha señalado que "se trata de gestionar la complejidad y por ello hay que dotar las Islas Baleares de herramientas de gestión con el objetivo de maximizar los réditos del turismo en términos de bienestar social".
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