La transformación del restaurante busca equilibrar modernidad y tradición, conservando intacto el espíritu de su cocina. Su propuesta sigue girando en torno a los legendarios montaditos, las exquisitas tapas y los platillos elaborados con productos de primera calidad. A esta oferta se suma una selecta carta de vinos cuidadosamente elegida para complementar cada bocado con el maridaje perfecto.
Para aquellos que prefieren una experiencia más desenfadada, Los Rafaeles ofrece la posibilidad de degustar sus especialidades en la barra o la terraza, espacios ideales para disfrutar de su cocina sin prisas ni compromisos, pero siempre con la garantía de calidad que ha caracterizado al restaurante desde su inauguración.
Los Rafaeles es el lugar perfecto en Palma para saborear la auténtica cocina de mercado, elaborada con productos de la más alta calidad, y para experimentar la influencia de las diversas culturas mediterráneas que han enriquecido la gastronomía local
Más allá de un simple restaurante, Los Rafaeles es un punto de encuentro donde la cocina de mercado cobra vida con ingredientes frescos y sabores que reflejan la riqueza de la tradición mediterránea. Tanto residentes como turistas encuentran en su carta un viaje gastronómico por la esencia de Mallorca, con especialidades que despiertan los sentidos. Entre sus platos más emblemáticos destacan las croquetas caseras, el bacalao gratinado con "all i oli" y los postres típicos de la isla, que conquistan a los paladares más exigentes.
El renacimiento de Los Rafaeles no solo es una declaración de intenciones, sino un homenaje a la historia culinaria de la isla. Aquí, la tradición se fusiona con las tendencias actuales para ofrecer una experiencia gastronómica sin igual. Ya sea en la calidez de su salón, en la animada barra o en la brisa de su terraza, este emblema de Palma invita a descubrir, una vez más, los auténticos sabores mallorquines.
Para quienes deseen formar parte de esta historia de sabores y emociones, la invitación está abierta: reservar una mesa en Los Rafaeles es asegurar un viaje culinario que honra el pasado, disfruta el presente y se proyecta hacia el futuro.
CONTACTO
971726240, reservas@losrafaeles.com
Paseo Mallorca 28, 07012 Palma, Islas Baleares.
HORARIO
Lunes a Sábado de:
12:30h a 16:30h
19:30 a 23:30h
Domingo cerrado