Tras descubrirse una placa frente a la carnicería que regenta la familia Bonnín, el alcalde de Palma no ha dudado en reconocer el “extraordinario y productivo trabajo realizado por Pep como un clarísimo ejemplo de la idiosincracia y el servicio público hacia los mercados municipales de Palma”, ha detallado Cort en una nota.
Martínez ha insistido en que, con sus ideas e iniciativas, Bonnín ha logrado modernizar los mercados municipales, en especial el de Pere Garau, dando un impulso decisivo al producto local.
Por su parte, el hasta ahora presidente de la entidad ha agradecido este homenaje recordando que empezó a trabajar a los 16 años y que ahora se jubila con 80: "He estado 64 años al frente de la carnicería y otros 23 años como presidente del mercado".
"Ahora dejo la presidencia en manos de mi hija, Paquita Bonnin", ha añadido.