En el comunicado se ha informado de que se han intervenido cautelarmente todos los productos de la empresa y se ha ordenado la retirada de los que se hayan comercializado.
La empresa 'Sabores de Paterna' queda obligada a la retirada de los productos de cualquier naturaleza y a indicar a sus clientes que no deben venderlos así como informar a las autoridades de las cantidades que poseen en existencias.
Se trata de morcilla, carne en manteca, carne mechada, chicharrón especial, chorizo Rosario, lomo en manteca blanco, morcilla, paté de chorizo, paté de morcilla, «pringá» , «zurrapa roja» y «zurrapa blanca».
En Baleares, y acorde a los datos del Ministerio, estos productos se han comercializado en dos momentos: en el restuarante Truitalia (en Blanquera y en la actualidad cerrado al público) y una compra realizada por un particular hace aproximadamente un año.