Un evento que marca el inicio de la temporada estival y las fiestas de verano de Ses Coves de Gènova, que se celebraran todos los jueves de julio y agosto a partir de las 20.30 horas.
A la inauguración, en la que imperó el blanco, asistieron amigos y clientes de Alfonso Robledo, propietario del restaurante y presidente de Restauración Mallorca, quien sorprendió a los invitados con un cóctel de bienvenida y un finger food.
Además, durante la fiesta se permitió el libre acceso a las cuevas conformadas por un conjunto de galerías subterráneas de origen calcáreo. Unas galerías que están unidas por pasillos, formados de manera natural, que impresionaron a los asistentes con su belleza.
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