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Máximo responsable de la
política turística balear desde hace dos semanas y a 10 días de que arranque una de las tres grandes citas promocionales del año,
FITUR. Jaime Martínez se sienta con
mallorcadiario.com para analizar los deberes y obligaciones del sector turístico ante los nuevos retos, para valorar una posible conflictividad en las negociaciones del
convenio de hostelería y para dibujar el camino para los próximo años.
En la entrevista concedida a este digital,
Jaime Martínez descubre, además, con cuántos inspectores cuenta en su departamento para inspeccionar unos 10.000 establecimientos. La respuesta sorprenderá, mañana, en
mallorcadiario.com.