salmonela

La asociación El Defensor del Paciente pedirá a la Fiscalía que investigue el brote alimentario presuntamente originado en un restaurante oriental Dragón Sushi de Palma, con un centenar de afectados por una intoxicación alimentaria y varios positivos en 'salmonella'.

La consellera de Salud y Consumo, Patricia Gómez, ha admitido que antes de junio el restaurante oriental de Palma en el que hubo un brote de intoxicación alimentaria a finales de agosto no había sido objeto de inspección desde hacía cuatro años.

El Servicio de Epidemiología de la Dirección General de Salud Pública de Baleares ha confirmado 78 casos de personas afectadas por un brote alimentario supuestamente originado en el restaurante oriental Dragon Sushi de Palma, que ha sido clausurado. Un total de 13 personas han dado positivo en salmonela.

Ascienden a 70 los afectados por una intoxicación alimentaria en el restaurante de comida oriental Dragon Sushi. Once de ellos han dado positivo por salmonela. Según el Servicio de Epidemiología, los intoxicados son 37 mujeres y 37 hombres, entre los cuales hay 6 menores de 14 años. El local se vió obligado a cerrar el pasado domingo, tras detectar ciertas deficiencias estructurales en la manipulación de alimentos y permanecerá cerrado hasta que no se solucionen.

La Dirección General de Salud Pública del Govern balear ha confirmado este martes 51 casos de clientes de un restaurante de comida oriental de Palma afectados por una intoxicación alimentaria, y dos de ellos han dado positivo en salmonela.

La Conselleria de Salud, como es habitual en estos casos, ha alertado a los centros de salud de Baleares tras los dos recientes casos de salmonela registrados en Manacor y Montuiri el pasado fin de semana, sin aparente relación entre ellos.

Siete personas tuvieron que ser hospitalizadas el pasado sábado en el hospital de Manacor tras consumir hamburguesas en mal estado. Todos los afectados se encuentran fuera de peligro.

Un inspector sanitario y otro funcionario de la Conselleria de Salud declararán este martes como testigos en la causa que investiga a una cárnica de Marratxí, Mallorca, por presuntamente distribuir alimentos en mal estado. En la intervención policial realizada el pasado mes de marzo, los agentes encontraron 50 toneladas de género y se detuvieron a tres personas. Las primeras investigaciones apuntaban a que esta empresa servía carne caducada a restaurantes de lujo y uno de los lotes tenía salmonela.