Los hoteleros se quedarán atrás si no se adaptan al cambio

El sector hotelero se encuentra en un momento crucial de crecimiento e innovación. Las decisiones que tomen hoy los hoteleros definirán su capacidad para avanzar en el complejo panorama de 2025. El cambio ya no es opcional, es necesario. En Duetto, estamos aquí para ayudar a los hoteleros a navegar por esta situación.

Cada año, nuestro equipo elabora un informe de tendencias y predicciones que muestra los principales retos y oportunidades del año. Las conclusiones de este año son especialmente fuertes e instan a los hoteleros a replantearse las estrategias de ingresos y los marcos operativos para seguir siendo competitivos.

Veamos las cinco tendencias clave que marcarán 2025 y cómo los hoteleros pueden aprovechar éstas oportunidades.

1. Volatilidad, cambios generacionales y aumento de costes

Desde la pandemia, nuestro sector se encuentra en una era sin precedentes, y esta tendencia va a continuar. Los riesgos geopolíticos, los cambios en las expectativas de los consumidores y el aumento de los gastos generales obligan a los hoteleros a replantearse sus estrategias tradicionales. Entre los retos más desafiantes se encuentra el aumento de los costes laborales. En palabras de Darrell Stark, VP de ventas, revenue y estrategia de distribución de Noble House Hotels & Resorts: “El aumento de los costes laborales sigue siendo un reto para los hoteleros. No se trata sólo de la tasa de ocupación, sino de la combinación de segmentos del propio hotel.”

Para combatir estos retos, debes ajustar tu enfoque. En lugar de centrarte únicamente en la ocupación, adopta una mentalidad estratégica, optimiza tus estrategias en función de los diferentes segmentos, aprovecha la tecnología e introduce estrategias de precios dinámicas. Nuestro reporte indica que, a pesar de la inestabilidad, la inversión en tecnología sigue siendo sólida. El 54,5% de los encuestados planean comprar un sistema de gestión de ingresos (RMS) en 2025, mientras que el 61,1% tiene previsto aumentar sus presupuestos de tecnología. Esto muestra que la tecnología ya no es un lujo, sino una necesidad.

En tiempos de incertidumbre es esencial entender a tu público, adaptar las estrategias a sus necesidades cambiantes y aprovechar los datos en tiempo real para tomar decisiones informadas. La fijación dinámica de precios, la segmentación del mercado y la mejora de la eficiencia operativa a través de la tecnología son claves para superar con éxito estos retos.

2. La creciente importancia de la IA

La IA se ha convertido en una herramienta potente que está transformando la gestión de ingresos. Desde la previsión predictiva hasta la fijación de precios dinámicos e inteligencia competitiva, la IA está revolucionando este campo. Sin embargo, son muchos los que están indecisos en confiar en las recomendaciones de la IA sin intervención humana. Jordan Hollander, Cofundador de Hotel Tech Report, señala: “La IA ya no es solo una herramienta, es el futuro de la gestión de ingresos moderna”.

Para mantenerte competitivo, tienes que ver la IA como un complemento de la experiencia humana. Para sacarle el máximo, identifica tareas repetitivas, como el análisis de datos y ajustes de precios, y deja que la IA se encargue. Puedes integrarla también en los procesos de toma de decisiones. Piensa en la IA como un asesor, una herramienta valiosa que apoya las operaciones de tu equipo.

Al adoptar la IA, los hoteleros pueden obtener una ventaja competitiva, mejorar la eficiencia operativa y perfeccionar las estrategias de gestión de ingresos.

3. Personalización y experiencia del huésped

La personalización es un foco fundamental, y su importancia continuará creciendo este año. La experiencia digital de los huéspedes sigue siendo clave para el éxito, y la IA puede ayudarte a crear experiencias personalizadas que mejoran la satisfacción de tus huéspedes, incluyendo precios transparentes y personalizados.

Sobre este tema, el experto Christian Pirodon, fundador de CP Hospitality, explica: “Las plataformas basadas en IA pueden analizar los datos de los clientes para ofrecerles experiencias personalizadas que aumenten su satisfacción y lealtad.”

La personalización va más allá de satisfacer las expectativas de los huéspedes, se trata de superarlas. Usa los datos de los huéspedes para crear experiencias más personalizadas, implementa herramientas sustentadas por la IA para adaptar la experiencia digital y supervisa constantemente las métricas de satisfacción para ajustar y mejorar la experiencia de los huéspedes. Aquellos que prioricen la personalización fomentarán relaciones duraderas y una mayor fidelización a la marca.

4. Evolución de las métricas de revenue

Las métricas tradicionales como RevPAR (ingresos por habitación disponible) y ADR (tarifa media diaria) han ido dejando paso en los últimos años a alternativas más completas que se centran en la rentabilidad. Métricas como los TRevPOR (ingresos totales por habitación ocupada) y el GOP (beneficio bruto de explotación) ofrecen una visión más clara del rendimiento global y permiten a todos los departamentos alinearse hacia objetivos de rentabilidad más amplios.

Christian Ortiz, Director Corporativo de Distribución & Revenue Management de México de Sandos Hotels & Resorts comenta sobre la importancia de este cambio: “estas métricas aseguran que haya colaboración entre todos los departamentos comerciales y que todos los equipos de la marca estén en sintonía con los objetivos de rentabilidad más amplios.”

En definitiva, la gestión de ingresos está evolucionando, y también debería hacerlo el enfoque para medir el éxito. Incorpora métricas de ingresos totales como TRevPOR para realizar un seguimiento de todos tus flujos de ingresos, evalúa la rentabilidad de cada segmento de mercado y canal de distribución y perfecciona las estrategias de precios acorde a ello. Al centrarte en la rentabilidad, puedes fomentar la colaboración entre departamentos e impulsar un crecimiento sostenible.

5. El poder de los datos

Los datos siempre han estado en el centro de la gestión de ingresos, y este año su importancia seguirá creciendo. Los revenue managers no se deben limitar a recopilar datos, deben integrarlos en sus procesos de toma de decisiones para generar información práctica.

El experto Michael McNames, director de Revenue Management de Sandman Hotel Group, añade: “Integrar los datos sobre la competencia en los procesos de toma de decisiones revolucionará la velocidad y la eficiencia de las estrategias de ingresos.”

Los datos sólo son valiosos cuando aportan información. Utiliza herramientas automatizadas de fijación de precios para aprovechar datos históricos y de la competencia en tiempo real, integra los datos de tendencias del mercado en tus estrategias de ingresos para agilizar la toma de decisiones y recopila datos procesables para ajustar rápidamente las estrategias, especialmente en tiempos volátiles.

Potencia tu estrategia de ingresos

A medida que navegamos en 2025, el sector hotelero debe afrontar los retos de la volatilidad del mercado, el aumento de los costes y los cambios en las expectativas de los huéspedes. La clave del éxito reside en adoptar la innovación, ya sea a través de la IA, la personalización o las métricas avanzadas, y adoptar un enfoque proactivo del cambio.

David Woolenberg, CEO de Duetto

Informe de tendencias hoteleras de 2025

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