Mallorcadiario.com recorre los más prestigiosos y conocidos restaurantes, bares y panaderías tradicionales con los que cuenta la capital balear para destacar el producto local y dinamizar la economía. Una intención en la que trabaja el Ayuntamiento de Palma y que recogen con buenos ojos los chefs y propietarios de los locales, quienes además coinciden en la importancia y el potencial de la gastronomía balear para ser reconocida mundialmente.